viernes, 11 de abril de 2014

Córdoba y Sevilla bajo el azahar


El olor a azahar invade estos días Córdoba y Sevilla y se cuela por sus calles blancas, la Judería y Santa Cruz, el zoco de artesanos y el barrio de Triana, por las bodegas Campos y las de vino de naranja, lugares por los que el aroma del naranjo en flor nos dirige. Salmorejo, Mazamorra, rabo de toro y albóndigas de atún en la ciudad de la Mezquita; Melva, carne mechá, gazpacho, pulgas de bacalao y tortitas de anís en la ciudad de la Giralda. Ambas comparten alcázares, catedrales que fueron mezquitas, torres, judería, ríos, puentes históricos y devoción de sus gentes a pasearlas, disfrutarlas, vivirlas.