domingo, 12 de septiembre de 2010

Rosendals Tradgard

Este pequeño rincón de la isla de Djurgarden es de visita obligadísssima! Se trata de un jardín botánico gestionado por una Fundación desde 1984 que cultiva frutas, verduras y plantas con sistemas orgánicos y ecológicos. Se puede visitar, comprar pan en la Butik y otros productos, comer platos macro-bióticos en el invernadero o en los jardines, una repostería estupenda y también existe la posibilidad de poder recoger, directamente de las zonas de cultivo, flores y frutos a peso.

Nuestra recomendación es visitar Skansen, el museo el aire libre de la cultura sueca, por la mañana y llegar sobre las 13 horas a Rosendal. La cocina cierra normalmente a las 17horas pero muchos días a las 14 cierran pues preparan cenas para grupos.

Para llegar, o bien dar un gran paseo hasta Rosendal Slott, o coger el tram hasta la última parada.

new academic year at KTH

Os quería dejar este pequeño fragmento de la inauguración del año académico en la Royal Institute of Technology, universidad en la que estoy trabajando. Vale la pena oir la canción con la que inauguran el curso. Premio a quien la adivine!!!
video